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terça-feira, 4 de setembro de 2012

Chá de Amora


Você Sabia?!
amora miúra, também conhecida como amora branca (a mesma que alimenta o bicho-da-seda), possui efeitos comprovados pela sua concentração de substâncias benéficas ao organismo como sendo vinte duas vezes mais cálcio que o leite, além de conter potássio, magnésio, ferro, proteina, fibras, zinco e levedura.

AMORA OU AMOREIRA (Morus Alba)

Conhecida como a planta REGULADORA DOS HORMÔNIOS, a amora atua com bastante eficácia nos sintomas da menopausa: ressecamento da vagina, irritação, ansiedade, nervosismo, memória fraca, dores musculares e das articulações, calores e algumas vezes suores frio, dor de cabeça, diminuição da libido, dificuldades para dormir, depressão, problemas urinários.

A amora é ainda planta anti-cancerígena, no combate a osteoporose, como tônico muscular nas práticas desportivas, por possuir alto teor de potássio. Depurativa do sangue, anti-séptica, vermífuga, digestiva, calmante, diurética, laxativa, refrescante, adstringente e muito útil nos problemas da tireóide. Possui poderosas propriedades anti-oxidantes por sua combinação de vitaminas C com E contribuindo assim para o rejuvinescimento e beleza da pele.

A amora ajuda a prevenir infecção urinária, reduzir o risco de úlcera e câncer no estômago.

Pesquisas feitas com ratos mostraram que o chá de amora miúra melhora o funcionamento do fígado e dos rins, diminui a pressão arterial e a taxa de glicemia. Foi eficiente até na prevenção do câncer.

Aliado a uma dieta orientada o chá de amora é um potente aliado ao emagrecimento porque age diretamente na queima do açúcar no organismo e na absorção, redução do volume de gordura.

Chá de Amora além de reduzir os indices de glicose (diabete), inibe o acúmulo de gordura e reduz o colesterol melhorando o funcionamento dos rins e figado. Também ajuda a prevenir a osteoporose por possuir 22 vezes mais cálcio que o leite.

Em caso de hipertensão o chá de amora tem o efeito de normalizar e ou inibir a elevação arterial. Possui grande quantidade de fibras alimentares que facilitam o trânsito intestinal. Auxilia também no tratamento e prevenção à calvicie revitalizando a circulação no couro cabeludo, rejuvenescendo os fios e inibe as quedas de cabelos.

O chá tão poderoso é feito como qualquer chá comum. O sabor é muito suave, não desagrada a ninguém. Ele coloca as folhas na água ainda fria, deixa ferver por uns 10 minutos, coa e pronto.


  • CHÁ DE FOLHA DE AMORA
Use 3 folhas em 1 litro de água fervente. Tome depois de frio.
Recomenda-se o consumo de 4 xícaras ao dia.

UM POUCO MAIS SOBRE A AMORA...




Nome científico
Morus sp

Família
Moráceas

Nome comum
Amora, amoreira. Não confundir com a amora-preta, que é uma planta frutífera da família das Rosáceas.

Origem
Ásia

Descrição e característica da planta
A planta que será abordada aqui é a usada principalmente na alimentação do bicho-da-seda. Trata-se de uma planta perene de rápido crescimento que pode atingir até 12 metros de altura, se mantida naturalmente sem nenhuma poda. As folhas são cordiformes, inteiras ou lobuladas, bordas serrilhadas, sem espinhos e de cor esverdeada. As flores são pequenas e de cor branco-amarelada.

Os frutos são alongados de coloração esbranquiçada a esverdeada no início da sua formação e depois fica rosada e finalmente quase preta, quando maduros. O que chamamos de fruto, é um agrupamento de vários e minúsculos frutos que se unem formando uma massa. Normalmente, os frutos não têm sementes e quando bem maduros são doces, bem suculentos e de cor roxa.

As condições favoráveis ao desenvolvimento vegetativo são: clima ameno a quente, boa disponibilidade de água e se adapta bem em qualquer tipo de solo, mas são recomendados solos profundos, férteis e ricos em matéria orgânica para melhor desenvolvimento das plantas.

No período mais frio do ano, as folhas mais velhas ficam amareladas e caem. A propagação é feita através de estacas, obtidas de ramos das plantas, no período mais quente e chuvoso do ano.

Produção e produtividade
Para a alimentação do bicho-da-seda, as folhas são retiradas dos ramos ou os ramos são cortados quando as plantas estão bem enfolhadas. Nessa atividade, os frutos não têm importância econômica. A frutificação ocorre no início da primavera, época da emissão de folhas novas.

Utilidade
As folhas são imprescindíveis na alimentação de lagartas do bicho-da-seda. A amoreira branca é a preferida na criação do bicho-da-seda, enquanto que a preta, para consumo humano, pelo sabor mais pronunciado e mais volumoso.

Os frutos maduros podem ser consumidos ao natural ou usados no preparo de sucos, sorvetes, geléias, compotas, doces, vinhos, licores, xaropes e vinagres. Os frutos maduros são ricos em água, açúcar e vitamina C.

Propriedades medicinais da amora
São duas espécies principais:

Preta ( Morus nigra )

Branca ( Morus alba )

Ambas são medicinais e alimentícias.

amoreira branca (Morus alba L.), originária da China, é uma árvore de folhas finas, lisas ou ligeiramente rugosas. As flores são pequenas e esbranquiçadas. Os frutos são formados pela união de muitos frutos num só, pequenos, cilíndricos, brancos, róseos ou pretos, doces ou insípidos. A amoreira negra (Morus nigra L.), menor e mais rústica do que a branca, tem casca rugosa e escura e folhas ásperas. Os frutos são maiores do que os da amoreira branca, têm cor vermelha bem escura e sabor agridoce, muito agradável.

amoreira-branca é cultivada quase que exclusivamente para a criação do Bombyx mori ou bicho-da-seda, muito comum no Oriente. Este inseto alimenta-se das folhas da amoreira-branca.

A amora pertence à família das moráceas, em que se incluem também a jaca, o figo, a fruta-pão, a umbaúba etc.

Possui elevada concentração de cálcio, ajuda no combate da osteoporose.

Tônico muscular para quem pratica esportes, possui alto teor de potássio.

Utilidades Medicinais


  • Afta
Bochechar com suco de amora-preta, quente, adoçado com mel.


  • Amigdalite
Suco de amora-preta, quente, adoçado com mel; tomar aos goles. Pode - se também preparar um xarope deste suco, bastando cozê-lo até engrossar um pouco. Fazer gargarejos com o xarope, ou toma-lo às colheradas, deixando descer suavemente pela garganta.


  • Bronquite
Infuso da casca da raiz, morno, para combater a tosse. Tomar morno, às colheradas. Em excesso é purgativo. Para preparar um infuso, deitar água fervente sobre as cascas das raízes bem picadas, tapar o recipiente, e deixar esfriar.


  • Queda de Cabelo
Massagear o couro cabeludo com o infuso das folhas da amoreira.


  • Catarro
Para as secreções catarrais das vias respiratórias altas recomenda-se o gargarejo com o chá morno das folhas da amoreira.


  • Doenças das Cordas Vocais
Suco de amora-preta, quente, adoçado com mel.Tomar vagarosamente.


  • Diarréia
Usar xarope de amora, conforme explicado em amidalite. Tomar não mais de 2 colheres de sopa por vez, com intervalos mínimos de 2 horas. 

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